Leaky Gut Syndroom hoe behandel je dat?

Leaky Gut Syndroom oftewel Lekkende darmen hoe behandel je dat?

Het Leaky Gut Syndrome zoals ze het in het Engels noemen is recentelijk ontdekt. Het Leaky Gut Syndrome heeft een sterke associatie met een Candida infectie. Leaky Gut wordt bestempeld als de oorzaak van veel verschillende darmklachten zoals Crohn en coeliakie. Het wordt ook gelinkt aan intoleranties en allergiën voor voedingsmiddelen. Zo zouden je gluten en melk allergieën wel eens kunnen verbeteren na een succesvolle behandeling tegen Candida.

Darmen
Fotobron: http://www.jgsupplements.com

Wat is het leaky gut syndrome?

Dat is erg simpel, het is een ontsteking en verzwakking van de darmwand. Dit kan door verschillende oorzaken komen maar meestal is het 't resultaat van een overgroei van Candida.

De Candida cellen veroorzaken problemen als ze met hun schimmeldraden de darmwand perforeren en zo in je bloedstroom komen. Ze creëren op deze manier een lek in je darmwand waardoor er voedseldeeltjes in je bloedstroom kunnen komen die er niet thuis horen.

De cellen in je bloed zien deze deeltjes als ongewilde indringers waarop je immuunsysteem gaat reageren. Deze cellen herkennen de volgende keer dat er weer hetzelfde stukje voedsel binnenkomt zo’n deeltje als vijand en geven daarop een immuunreactie, een ontsteking. Iets wat voorheen vrolijk door je darmen werd verteerd is nu een vijand geworden. Dit is de oorzaak waardoor ook allergieën ontstaan.

   
Fotobron:
http://www.globalhealingcenter.com/digestive-disorders/leaky-gut-syndrome

Hoe behandel je de symptomen van een lekkende darm syndroom?

Stap 1: de oorzaak van je candida infectie opsporen.

Ben je daarachter dan kun je naar de volgende stap.

Stap 2: je darmwand gezond houden, dit is ook het doel van het Candida dieet. 

Kijk eens op candida dieet recepten wat voor dingen je zoal kan klaarmaken.

Ben je al met het Candida dieet bezig dan vermijd je al een hoop dingen die kunnen leiden tot het lekkende darm syndroom. Alcohol en koffie zijn boosdoeners, haal je deze uit je voedingspatroon dan zal er al gelijk een verandering optreden.

Een andere boosdoener zijn voedingsmiddelen die vol zitten met conserveringsmiddelen, toevoegingen en andere door de mens gemaakte ingrediënten. Je zult de meeste van deze producten moeten vermijden.

Stap 3: voorkom nog verder irritatie aan je darmwand

Probeer gluten te vermijden. Gluten bevatten en proteïnen die gaten veroorzaken in je darmwandcellen.  Probeer over te gaan op granen zoals boekweit, quinoa, rijst of gierst.

Wat is de beste manier om van je Leaky Gut Syndrome af te komen? 

Het Candida Dieet is al een uitstekende manier om van je lekkende darm af te komen. Probeer daarnaast de bovenstaande tips op te volgen.  Je zult merken dat je Leaky Gut Syndrome zichzelf gaat herstellen.

Op allergieën en candida kun je nog wat meer informatie vinden over het lekkende darm syndroom en wat je zoal kan doen tegen een leaky gut.

Candida in de Praktijk: Angelika en haar Aardbeienmuffins

Candida in de Praktijk geeft een verhaal of beschrijving van mijn lezers in hun eigen woorden weer.
Wil je jouw verhaal, ervaring of candida recept graag met ons delen, klik dan hier voor meer informatie.

Glutenvrije Aardbeienmuffin

Het onderstaande gastartikel is geschreven door Angelika. Ze volgt al jaren een suikervrij, gistvrij, glutenarm en melkvetarm voedingspatroon en zij vindt dat je jezelf zo af en toe even moet verwennen. Het recept is geschikt als je voorbij de strikte fase van het dieet bent. Ik heb ze inmiddels zelf gemaakt van boekweit meel, biogarde en geitenroomkaas en ze waren verrukkelijk! Het resultaat zie je op de foto.

Diëten vraagt zo veel discipline. Dus je moet ook af en toe kunnen genieten! Ik ben al jaren bezig om suikervrij, gistvrij, melkvetarm en glutenarm te eten. Best moeilijk! Weinig koolhydraten eten lukt me niet; ik blijf honger hebben, dus die eet ik gewoon toch. Suikervrij gaat best goed, maar vind ik toch soms zwaar. Op crackers en in yoghurt gebruik ik jam met appeldiksap. En in mijn muesli zit een natuurlijke suiker: fructose of rijststroop. Ik wil ook wel eens een toetje eten als ik zin heb in iets lekkers! Gelukkig heb ik op internet een lekker recept gevonden. Een beetje aanpassen, en voila: een glutenvrij, bijna suikervrij gebakje! Het is een variatie op een recept voor aardbeienmuffins met room van Coeliakie@YahooGroups.com Ingrediënten voor acht Aardbeienmuffins 2 eieren 50 ml olie 4 el jam voor in het deeg (het recept kan met 100 gr suiker, mocht je ook wat voor je huisgenoten maken; in dat geval 2 el jam) ¼ cup yoghurt (ik gebruik ook wel eens kwark; in dat geval méér dan 1/4 kop nemen en meer dan 50 ml olie gebruiken) 225 g bloem: glutenvrij, of gewoon 8 g bakpoeder ¼ cup jam als vulling (of chocola, dat kan ook) (evt. 75 g roomkaas) Bereiding Oven voorverwarmen op 180 °C. Eieren, olie, jam, yoghurt in een grote kom doen. Met een houten lepel kloppen tot alle ingrediënten goed vermengd zijn. Meel en bakpoeder zeven en toevoegen, voorzichtig omscheppen maar niet kloppen. In elk vormpje twee tot drie eetlepels beslag scheppen. Daarop doe je een klodder jam (en evt. een klein stukje roomkaas). Het resterende beslag over de vormpjes verdelen, zo dat de jam niet meer zichtbaar is (en niet uitloopt tijdens het bakken). 30 Minuten bakken tot de muffins lichtbruin zijn (in mijn heteluchtoven kost het 25 minuten). Vijf minuten laten afkoelen en daarna verder op een rooster laten afkoelen. Eventueel kun je er slagroom op doen, of een dot kwark die je wat hebt opgeklopt (evt. met honing). Ik doe ze in de vriezer, zodat ik er twee weken om de dag eentje kan nemen ;-).