Oil Pulling en Candida

Oil Pulling en Candida
Foto van http://consciouskitchennc.blogspot.nl/

Oil Pulling en het Candida Dieet.

Wat is Oil Pulling?

Oil Pulling is een opmerkelijke therapie die zijn oorsprong vindt in de Ayurveda, het is een uitstekende aanvulling op de behandeling van je Candida. Met oil pulling worden gifstoffen en bacteriën uit het lichaam verwijderd. Het is een eenvoudige, goedkope en effectieve behandeling die iedereen zelf kan toepassen. Je spoelt simpelweg olie rond in je mond gedurende een bepaalde tijd en dan spuug je het uit. Oil pulling wordt in het Nederlands ook wel vertaald naar olie trekken. 

Knoflook doodt Candida



Knoflook doodt Candida

Met voeding kun je jezelf op een natuurlijke manier genezen. Alhoewel het in sommige gevallen wel nodig is om medicijnen en voedingssupplementen te gebruiken. Maar soms ben je bakken met geld kwijt aan voedingssupplementen bij (natuurgeneeskundige) therapeuten. In plaats daarvan is er een hele goedkope oplossing; knoflook! 

Knoflook doodt Candida albicans. Het is bewezen dat knoflook een schimmelwerende werking heeft en het is een makkelijke aanvulling op je Candida behandel plan. Onderzoek heeft aangetoond dat knoflook effectief werkt tegen een Candida infectie. In aanvulling op de schimmelwerende werking kan knoflook je immuunsysteem ondersteunen, je cholesterol omlaag brengen en je bloedsuikerspiegel reguleren. Je kunt beginnen met het nemen van knoflooksupplementen of door knoflook aan je maaltijden toe te voegen. Probeer het samen met andere schimmelwerende producten te gebruiken om te voorkomen dat de Candida eraan gewend raakt.

Candida Recept Knoflooksoep

Soupe à l'Ail



Knoflook doodt Candida

Als jong meisje was ik altijd een slechte eter. Het was zeker geen liefde op het eerste gezicht met de Hollandse pot en ik at liever brood dan avondeten. Maar op vakantie was het altijd één groot feest, vooral in Frankrijk lustte ik veel meer dan thuis. Op een avond aten we een keer op een boerderij, waar de vrouw des huizes ons als voorafje een witte romige soep voorschotelde. Ik vond het er niet echt apetijtelijk uitzien maar de geur haalde me al snel over om het te proberen. Na één bord had iedereen wel genoeg gehad. Maar ik niet, ik wilde meer. Ik heb uiteindelijk 3 borden knoflooksoep opgeslurpt, wat een zaligheid was dat.

Het mooie is: knoflook doodt Candida en is ook nog eens ontzettend gezond. Laten we het daarom maar eens goed aanpakken met een Candida recept voor knoflooksoep! Of doe er je voordeel mee op vakantie deze zomer.

Eisprong maakt Vrouw Vatbaar voor een Candida Infectie



Eisprong maakt Vrouw Vatbaar voor een Candida Infectie



Een nieuw onderzoeksrapport in het Journal of Leukocyte Biology wijst erop dat de menstruatiecyclus van een vrouw een belangrijke rol speelt in haar vatbaarheid voor een infectie. Tijdens de eisprong (ovulatie) zijn vrouwen veel vatbaarder voor infecties zoals Candida albicans en een seksueel overdraagbare aandoening dan in de rest van hun cyclus

Tot die conclusie komen onderzoekers uit Spanje en Oostenrijk. Deze natuurlijke 'dip' in de weerstand tijdens de eisprong, maakt het voor zaadcellen mogelijk om te overleven en een eicel te bevruchten.

"Dit zou kunnen verklaren waarom ovulerende vrouwen een grotere kans lopen op een infectie met bijvoorbeeld HPV of hiv.", legt onderzoeker Miguel Relloso van de Universiteit van Madrid uit. Tijdens onderzoek bij muizen vond Relloso samen met zijn collega's dat het geslachtshormoon oestradiol de vatbaarheid voor een (vaginale) candida infectie (schimmel) groter maakt.

"De lichamelijke aanpassing die het mogelijk maakt voor zaadcellen om een eicel te bevruchten, opent ook deuren voor anderen om het lichaam binnen te dringen.", aldus Relloso.

Bron:

http://medicalxpress.com/news/2012-01-females-susceptible-infection-ovulation.html (03-01-2012)

Suikervrije Candida Dieet Salade

Het internet staat vol met informatie over wat je wel en niet mag eten tijdens het Candida Dieet maar waar nog wel de grootste behoefte aan is, is gewoon wat meer praktische voorbeelden. Neem het ontbijt. Als je 's ochtends al begint met een redelijk 'zoet' ontbijt kan het zijn dat je trek naar zoet gedurende de hele dag aan blijft dringen. Om te voorkomen dat je bloedsuikerspiegel 's ochtends al meteen omhoog schiet kun je als ontbijt bijvoorbeeld een salade of soep eten. Dat hoeft helemaal niet veel tijd te kosten. Overigens kun je de volgende suikervrije candida dieet salade ook heel makkelijk meenemen naar het werk of op reis.

Suikervrije Candida Dieet Salade

Hoe maak je een gezonde start van de dag?
Begin de dag als je wakker wordt met een glas water, vind je dat wat flauw smaken dan kun je een theelepel appelcider azijn eerst in je glas doen en dan aanvullen met water. Drink vervolgens een kop kruidenthee, bijvoorbeeld kamille thee en begin dan pas aan je salade. Het liefst als je trek begint te krijgen. Voor mij werkt dit met name in het weekend goed omdat ik dan 's ochtends wat meer tijd heb én als ik ruim op tijd doordeweeks uit mijn bed kom, dat gaat de ene keer beter dan de andere keer.

Wat ga je vervolgens eten?
Bijvoorbeeld, de avocado's, radijsjes en komkommers zijn deze week in de aanbieding. Vanochtend heb ik een halve avocado, wat radijsjes en een stuk komkommer in stukjes gesneden en door elkaar gehusseld. Een klein beetje citroensap en wat olijfjes erdoorheen en klaar is kees!

Extra's
Voeg nog echte fetakaas aan toe. Met echte fetakaas bedoel ik de fetakaas gemaakt van schapen en geitenmelk en niet van koemelk producten. Dus kijk vooral de ingrediënten erop na. Hij is duurder maar smaakt zoveel puurder en lekkerder.

Neem eens een kijkje op de pagina voor meer Candida Dieet Recepten

Candida Recept voor Magische Worstjes

Candida Recept voor Magische Worstjes

Het candida recept voor magische worstjes op bovenstaande foto komt van Jules Clancy af. Zij kookt met niet meer dan 5 ingrediënten per recept. Ideaal dus als je niet zit te wachten op recepten met ellenlange ingrediëntenlijsten zoals ik en als je jezelf niet als een echte keukenprinses bestempeld maar wel graag de meest smakelijke gerechten op tafel zet.
Het originele recept heet Magic Sausage Supper en het draait allemaal om hoe een aantal alledaagse ingrediënten in een verukkelijke maaltijd worden omgezet. Het hoeft alleen maar een tijdje in de oven.
Jules gebruikt in haar recept pompoen, maar dat kan voor sommigen vooral aan het begin van het Candida Dieet voor een opleving van de bloedsuikerspiegel zorgen. Als vervanging heb ik voor een iets mildere variant gekozen, kikkererwten.

Voor 2 tot 3 personen
Volgens Jules kun je dit gerecht het beste in een grote pan serveren zodat iedereen de krokante stukjes aan de onderkant van de pan eruit kan lepelen.

Eén blikje kikkererwten (uitgelekt)
2 medium rode uien, over de lengte in 4 stukken gesneden
1/2 theelepel gedroogde chili flakes
4 dikke worstjes (biologische lamsworstjes)
1 klein bosje platte peterselie, blaadjes van de steel halen

Verwarm je oven voor op 180C (350F).
Doe de kikkererwten, uien, chili en worstjes in een braadpan, giet er een ruime scheut olijfolie overheen
Laat het ongeveer een uur in de oven braden, na een half uurtje even doorroeren. Het is klaar als alles er goudbruin uitziet.
Garneer met peterselie.

Variaties
Andere groenten- gebruik ongepelde teentjes knoflook in plaats van kikkererwten
Geen worst? - gebruik kip drumsticks of kipfilet
Veganistisch - vervang de worstjes door Shitake
Vegetarisch - vervang de worstjes door bovenop de groenten een gepocheerd ei te serveren


Video versie: http://youtu.be/tlbVHxy4KNY

Candida Dieet Ontbijt Recept voor Kasha

Boekweitgrutten passen prima in het Candida Dieet dus heb ik een geschikt candida dieet ontbijt recept ontwikkeld voor Kasha. Afgelopen april verbleef ik in Turkije in een hotel waar het ontbijt heel veel verschillende soorten eten aanbood. Om er een paar op te noemen; gegrilde kalkoen, omelet, roerei met groenten, gebakken ei, pannekoekjes, taartjes, baklava, een heel buffet aan salades, groenten, verse kruiden, verscheidene soorten broodjes en kazen, smoothies, fruit, yoghurt, taartjes, ayran en zelfs kefir. Dan is het ontbijt werkelijk een feestje. Op een gegeven moment stuitte mijn ogen op het bordje 'Kasha'. Ik zag verschillende pannen voor me, waaronder een pan met melk waarin granen zaten die op rijst leken. Het rook heerlijk, een beetje naar zoete pap. Na wat navraag bleken de granen glutenvrij te zijn. Uitstekend, dan wil ik het wel proberen!

Na alle salades en roereieren em kefir iedere ochtend was dit een aangename afwisseling. Ik heb een klein schaaltje genomen en was vast besloten om thuis wat meer onderzoek te doen.

Dat was vandaag dus, een paar maanden later. Ik was er al vrij snel achter dat Kasha vooral in Oost Europa een gerecht is dat niet is weg te denken uit hun cultuur. Kasha houdt voor hun pap in. Een pap die zowel zoet als hartig met verschillende granen bereid kan worden; boekweit, gierst, havermout, tarwe, rogge.

Per verpakking kan de bereiding van boekweitgrutten verschillen. Ik ben uitgegaan van de Amerikaanse eenheden omdat ik daar maatbekers voor heb.

Boekweitgrutten

Ingrediënten
1/2 cup boekweitgrutten
1 cup water
1/2 cup geitenmelk (of kokosnootmelk, amandelmelk, rijstmelk)
1 kaneelstokje (heb je deze niet gebruik dan een theelepel kaneelpoeder)
1/4 theelepel vanille poeder
1 theelepel stevia

Extra's
1 theelepel roomboter
Flinke scheut melk
1 eetlepel kokosnootolie
Eventueel blauwe bessen deze zorgen voor een extra frisse twist

Bereiding

Doe de boekweitgrutten in een zeef en spoel ze goed door. Vervolgens kun je de boekweitgrutten, het water, de melk en het kaneelstokje in een pannetje doen en aan de kook brengen. Zodra het kookt kun je het op een klein pitje op laag vuur zetten gedurende 15 minuten. Na 15 minuten roer je de vanille poeder er doorheen en laat je het pannetje afgedekt nog 5 minuten staan.

Doe de Kasha daarna in een kommetje en voeg de extra's al naar gelang je eigen wensen toe. Door nog wat extra melk toe te voegen wordt de pap iets smeuïger en kun je hem gelijk opeten zonder je tong te verbranden.

Op zoek naar een vergelijkbaar candida dieet ontbijt recept? Probeer dan eens de quinopap.
Zoek je ook iets voor de lunch of het diner dan kun je kijken op candida dieet recepten

Over de Auteur

Welkom op Het Candida Dieet!

candidadieet.blogspot.com is geboren uit mijn behoefte om alle informatie die er is omtrent candida op één punt bij elkaar te brengen.

Candida is een nogal omstreden onderwerp. Vanuit de klassieke geneeskunde en vanuit de natuurgeneeskunde zijn de meningen verschillend. In de artikelen op deze blogspot probeer ik zowel vanuit  de reguliere wetenschappelijke kant als vanuit de natuurgeneeskundige kant over Candida te schrijven. Het geeft mij een enorme voldoening om andere via deze blog te kunnen informeren en te helpen. Ik geloof erin dat je veel ziektes kunt voorkomen en genezen door de juiste voeding. Met het Candida Dieet wil ik je laten zien dat je nog steeds kan genieten, sterker nog dat je leven er juist beter op kan worden! Ik hoop dat ik je op weg kan helpen.

Naast de artikelen die ik schrijf voor deze blog geef ik voedingsadviezen en aanvullende voetreflexmassages voor ontspanning en het afvoeren van afvalstoffen. Mocht je een persoonlijk consult willen hebben op het gebied van Candida, heb je vragen of opmerkingen dan hoor ik het graag, stuur me gewoon een mail.

Of neem een kijkje op mijn website, met vriendelijke groet Floor Tuinstra.

Disclaimer

candidadieet.blogspot.com heeft tot doel de lezer te informeren en is niet bedoeld om een diagnose te stellen, een ziekte te genezen of als medische zorg door een arts. De lezer wordt nadrukkelijk geadviseerd zijn/haar arts te raadplegen bij enigerlei klachten of symptomen. Men dient een huisarts of specialist te raadplegen als men aan een nieuw dieet begint of aan een behandeling van een Candida infectie.

De artikelen worden met de meeste zorg samengesteld door de auteur. Door tijdsverloop is het nooit geheel uitgesloten dat informatie door recent wetenschappelijk onderzoek of andere oorzaken onjuist, onvolledig of achterhaald is. De auteur kan niet aansprakelijk gesteld worden voor enige directe of indirecte gevolgen voortvloeiend uit de gegevens.

Nijmeegse Onderzoekers vinden Oorzaak Chronische Candida Infectie

Onderzoekers van het UMC St Radboud hebben de genetische oorzaak gevonden van een immuunziekte die leidt tot chronische schimmelinfecties. De ontdekking, die is gepubliceerd in the New Engeland Journal of Medicine, maakt een betere behandeling van de aandoening mogelijk. Bovendien biedt de ontdekking ook aanknopingspunten voor genetische en immunologisch onderzoek naar veel vaker voorkomende schimmelinfecties zoals vaginale candida-infecties en schimmelnagels.

Sommige mensen hebben een stoornis in hun afweersysteem waardoor ze voortdurend met Candida-schimmels blijven geïnfecteerd. Bij de dominante vorm van deze chronische ziekte (Autosomal Dominant Chronic Mucocutaneous Candidiasis - ADCMC) ontstaan ernstige infecties, die vooral huid, nagels en slijmvliezen aantasten. De genetische oorzaak van deze immuunziekte is onbekend.

Vijf families
"We behandelen deze patiënten met middelen tegen de schimmel", zegt Mihai Netea, internist in het UMC St Radboud, "maar als je de immunologische en genetische oorzaken van de ziekte kent, dan kun je gericht gaan zoeken naar een effectieve therapie." Samen met Joris Veltman, geneticus in het UMC St Radboud, en onderzoeker Desa Lilic van Newcastle University heeft Netea de oorzaak nu kunnen ontrafelen.

Voorselectie
"Het afweersysteem is ongelooflijk complex", zegt Netea. "We hadden wel een idee waar het probleem ongeveer moest zitten, maar konden er niet precies de vinger op leggen. We hadden op een gegeven moment ongeveer honderd genen geselecteerd, die een rol konden spelen bij de ziekte." "Die voorselectie
maakte de zoektocht naar het gen relatief eenvoudig", zegt geneticus Veltman. "Met behulp van de next generation sequencing technologie konden we met één enkel experiment aantonen dat bij patiënten in vijf families het molecuul STAT1 defect is. Bij nader inzien verklaart dit defect ook heel goed waarom deze
ziekte ontstaat."

Signaal stokt
Wanneer een Candida-schimmel het lichaam binnendringt, wordt dat onder andere gesignaleerd door dendritische cellen; dat zijn een soort regisseurs van de afweer. De dendritische cellen produceren allerlei stoffen - cytokines - waarmee ze aan diverse cellen in het afweersysteem melden dat die Candida is binnengedrongen en dat die ook snel opgeruimd moet worden. Netea: "Bij onze patiënten liep die cellulaire communicatie vast bij STAT1. Daardoor worden twee hele belangrijke signaalstoffen niet aangemaakt, namelijk interferon gamma en interleukine 17. En juist die twee stoffen spelen een hele belangrijke rol bij de verdediging van de huid en de slijmvliezen tegen schimmels."

Stroomversnelling 
De ontdekking van het genetisch defect is niet alleen belangrijk om meer inzicht te krijgen in de werking van het afweersysteem. Netea: "Het vergroot ook onze kennis over immuunziekten. We weten nu ook beter waar we moeten zoeken bij andere, mildere schimmelziekten, zoals vaginale candida en schimmelnagels, waar miljoenen mensen last van hebben." Bovendien kan nu, naast de anti-schimmeltherapie, ook gezocht worden naar middelen die in het ziekteproces zelf ingrijpen.

Netea: "We weten nu dat bij deze patiënten interferon gamma niet wordt aangemaakt. Dat interferon gamma is al op de markt voor andere aandoeningen. Op dit moment zijn we aan het onderzoeken of patiënten baat hebben bij dit middel. Zo leidt de ontdekking van het effect tot een stroomversnelling in de behandeling."

Online publicatie in New England Journal of Medicine (NEJM):

STAT1 Mutations in Autosomal Dominant Chronic Mucocutaneous Candidiasis - Frank L. van de Veerdonk, Theo S. Plantinga, Alexander Hoischen, Sanne P. Smeekens, Leo A.B. Joosten, Christian Gilissen, Peer Arts, Diana C. Rosentul, Andrew J. Carmichael, Chantal A.A. Smits-van der Graaf, Bart Jan Kullberg, Jos W.M. van
der Meer, Desa Lilic, Joris A. Veltman, and Mihai G. Netea.

Bron: http://www.ru.nl/onderzoek/instituten/overzicht-instituten/ncmls/nijmegen_centre_for/@817082/nijmeegse/?mode=print
5 juli 2011

Verslaafd aan Suiker

Het moeilijkste aan het Candida Dieet was voor mij het opgeven van suiker. In het begin kom je erachter dat suiker bijna overal in zit en je jezelf beter de vraag kunt stellen ''waar zit geen suiker in''?
Een beetje suiker zoals dat in de natuur voorkomt is niet erg. Maar in de westerse wereld en tevens een fenomeen wat zich inmidels ook naar het oosten verspreid, zijn we zo verslaafd aan suiker dat het geen wonder is dat er zoveel schimmelinfecties zijn en dat ons lichaam een overgroei aan Candida heeft. We hebben ons lichaam omgetoverd in een broedplaats voor schimmels door de hoeveelheid suiker die we consumeren.

Nederland is een land met hoog suikerverbruik per hoofd van de bevolking. We gebruiken per jaar ongeveer 45 kilo suiker, waarvan 40% in de vorm van pure suiker en de rest in verwerkte vorm (koekjes, snoep, kant-en-klaar gerechten en gebak).
Als iemand met het Candida Dieet begint en ontdekt dat suiker zal moeten worden opgeven rent ie gelijk naar de huisarts voor een recept of naar de apotheek voor meer antischimmel creme. Maar een suikerverslaving kan worden doorbroken en als je die uiteindelijk hebt doorbroken heb je niet alleen een overwinning op jezelf behaald maar ben je ook een heel stuk verder in het genezen en voorkomen van schimmelinfecties en een hele reeks andere gezondheidsproblemen.
Ik heb zelf ook de grootste moeite gehad met het opgeven van suiker maar tegenwoordig neem ik zo af en toe wat suiker en is het geen onderdeel meer van mijn dagelijkse leven. Het is zwaar in het begin maar het is het waard en het wordt makkelijker naarmate de tijd verstrijkt.

Ik wil benadrukken dat het Candida Dieet niet betekent dat je nooit meer iets zoets of met suiker kan eten. Gedurende de eerste 2 tot 3 maanden kun je het beste alle geraffineerde suikers uit je voeding weglaten. Maar als de Candida overgroei is behandeld kun je zo af en toe weer eens een koekje of stukje taart eten. Zie het ook echt als verwennerij en geniet ervan. Niet iedereen heeft zin om alleen maar stukjes komkommmer en wortel te eten bij iedere verjaardag of op vakantie.
Daardoor wordt suiker iets waar je zo af en toe  van geniet in plaats van de halve kilo die je dagelijks nam.
Nu ik zelf van suiker af ben merk ik dat mijn trek naar zoet is veranderd. Ik eet regelmatiger en meer van de 'normale'  maaltijden en als de zoetekauw weer in me naar bovenkomt dan is een glutenvrij koekje al heel erg zoet en heb ik daar voldoende aan. Ik ben sneller voldaan met minder omdat de producten die ik voorheen at nu zo zoet smaken.

Ik hoop dat je hierdoor de motivatie hebt gekregen om de eerste stap te nemen of om gewoon door te gaan met het dieet. Misschien heb je de stap al eens eerder gemaakt en ben je weer teruggevallen in je oude eetpatroon en weer verslaafd aan suiker. Probeer dan voor jezelf een geschikt moment te zoeken om te stoppen met suiker eten. Suiker opgeven is niet makkelijk maar ik weet dat jij het ook kan net zoals vele anderen die je zijn voor gegaan.